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I Giardini Ipogei
Ci troviamo in una cava di tufo, o per meglio dire di calcarenite, nella zona del Bue Marino. Questa è una cava di tufo dove ci lavoravano, col sistema diciamo più moderno, non più con la mannaia, ma con le macchine elettriche essendo arrivata qui la corrente, in campagna, attorno al 47 - 48. Cave di tufo come questa ce ne sono a migliaia a Favignana, era una fonte di lavoro. La fine della cava di tufo quale era, è quello che vogliamo dirvi oggi, l'utilizzo finale, per meglio dire, una volta ultimata la lavorazione della cava, veniva per così dire abbandonata, cioènon si cavava piùla pietra e veniva utilizzata come giardino. Oggi, con linguaggio più moderno, chiamato giardino ipogeo, giardini ipogei. Il giardino Ipogeo, che si trova a Favignana, quello tradizionale, era impiantato in questa maniera. Essendo un giardino, la sua funzione qual'era? Appartenendo, diciamo, alla classe dei lavoratori, funzionava come economia di sussistenza e quindi la cava veniva trasformata in giardino, piantando soprattutto alberi da frutto, che potevano essere mandorle, carrubbe, limoni, arance. A volte si piantava qualche albero di pino oppure qualche albero di palma per simboleggiare l'acqua, come nel mondo arabo, oppure la vite, il melograno e qualche fiore, perche' chi possedeva il giardino con i fiori aveva poco da fare, li utilizzavano solamente per portare a casa qualche fiore, soprattutto per i morti, durante il periodo dei morti, per loro e anche perche' li vendevano, non essendoci il negozio di fiorista, era la tradizione, si andava in campagna a parlare con il propietario che ti vendeva qualche fiore. Il giardino classico prevedeva pochi fiori. Poi c'erano anche gli animali. Disolito in un giardino, poichè era la economia di sussistenza, che aiutava molto la famiglia, c'era anche il porco, le galline, i conigli. Anche oggi c'è chi ha questi bellissimi giardini ipogei classici con agli animali come qualche coniglio, galline, gatti, e quindi è questo il nostro classico gardino ipogeo" u jardinu".Perchè Favignana è tutta composta di cave, persino nel centro storico, da cui si ricavava il giardino e non si lasciava questo posto inutilizzato. Spesso c'era attaccata la casa, a fianco, del proprietario e quindi c'era, come si diceva, a casa bottega del commerciante, casa e giardino. È ovvio che per avere il giardino, immancabilmente ci doveva essere il pozzo, anche se l'acqua risultava magari leggermente salmastra, era ottima per cucinare, per lavare, per annaffiare gli alberi e le piante. Questo è il nostro classico giardino ipogeo Michele Gallitto
Michele Gallitto "cartagine54@gmail.com"
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F.A.Q.
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Le domande più frequenti con le relative risposte
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Dove si trova favignana?
Favignana è l'isola più grande dell'arcipelago delle Egadi, in provincia di Trapani
Latitudine: 37°55' 93" Longitudine: 12°19' 50"
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Quanto tempoimpiega il traghetto per raggiungere Favignana?
Con il traghetto da 50 a 60 minuti, con l'aliscafo circa 30minuti.
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Come ci si sposta sull'isola?
Favignana consente di essere percorsa con qualsiasi mezzo di trasporto, biciclette, motorini, ed automobili che possono essere affittati facilmente in loco.
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Ci sono traghetti di notte?
La frequenza ed il numero delle corse che collegano Favignana alla terra ferma varia a seconda la stagione. In ogni caso nelle ore notturne non vi sono mezzi di trasporto pubblico che permettano di raggiungere o lasciare Favignana
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Quanto è grande l'isola?
Favignana ha una superficie di 16 kmq e 32 km di circonferenza.
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Come sono le strade dell'isola?
Molte strade che costituiscono una rete piuttosto estesa e capillare sono sterrate, ma carrabili a piedi, in bici,in moto o in macchina.
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Com'è il clima a Favignana?
Il clima a Favignana è mite e spesso la sera una leggera brezza rinfresca l'aria.
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Posso usare la mia auto a Favignana?
Consigliamo di informarvi presso la Polizia Minicipale Tel: 0923 921 670.
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Come sono le spiagge a Favignana?
A Favignana si possono trovare sia spiagge sabbiose, sia scogliere facilmente accessibili ai bagnanti.
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Nell'isola c'è un servizio di autobus?
Si, è possibile spostarsi tramite gli autobus che effettuano fermate nel centro abitato e nelle spiagge principali.
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Nell'isola esiste un bancomat?
Si,presso la Banca Nuova piazza Europa, 2 Credito Cooperativo Piazza Castello, 5.
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Cosa c'è da vedere a Favignana?
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Cosa bisogna portarsi per soggiornare a Favignana?
Occhiali da sole, creme abbrozzanti e... carte di credito.
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G D P R
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